大林は、元鈴鹿で有名だったラーメンぐんじの大将が新しくオープンしたお店です。
ラーメンぐんじの塩ラーメンもすごくおいしかったですが、今の店舗 中華そば大林は麺も出汁も全部変わり、今までと違う味でした。

お店に入り食券を先に購入します。
定番の鴨中華そばは、塩味としょうゆ味があります。

よく毎週日曜日に出す限定麺が楽しみです。
限定麺は当日になるまでわかりません。
大林のインスタグラムで要チェックです。

私はよく鴨中華そばの塩味かしょうゆ味を食べます。
塩もしょうゆもどちらもスープがあっさりしていて、うまい！
麺の硬さは歯ごたえあって、夢中になって食べていたら、いつの間にか面がなくなっています。

スープも飲み干すます。
仕事帰りには最高の一杯です。

初めて行く方は先ずは鴨中華そばをお勧めします。
一杯８００円１０００円でおつり帰ってくるぐらいの値段で食べれます。

大林の店舗は、大将と店員一人、二人で回してるみたいです。
席はカウンター席しかなく、座れる人数は１０人ほどでしょう。

土日は特に行くたびに行列で、ゆっくりは食べれません。
少しは気を使ってしまい、早くお店を出るようにしていします。

大林、食べれば忘れられない味です。
是非一度食べてみてください。
おすすめです。

店名：鴨と鶏 中華そば 大林
住所：三重県鈴鹿市住吉町7265-15
電話：059-392-7776

なんか疲れたなぁ、最近体にいいもの食べてないなぁ、というときになぜか食べたくなる、アートマサシヤの旨口ラーメン。

アートマサシヤは、もともと純喫茶だったのかなというお店はラーメンやさんらしからぬ雰囲気。
いつ行ってもお店の外には2、3人が待ってるのだけれどすぐに入れる。

旨口ラーメンは700円。
仕込みのスープがなくなり次第終了なので、早めの時間に行くことをオススメしたい。
このラーメンが、本当にすごいのだ。

一口スープを飲むと、まるで体にいい薬膳スープでものんだかのように体が喜んでいるのがわかる。
でも味はしっかりおいしい、だしスープ。
天然素材にこだわりぬいて作られていると、こんな風にちゃんとわかるものなのだ。

まったく濃すぎない煮干し、ほかにもさまざまな天然のものからとられただしで、うすい玉子焼き、たまご、水菜、チャーシューがのっている。
のりは別盛りでくるのだがこれにも理由があり、こののりも天然のものでとけやすいのだ。

麺、スープ、具材、すべてこだわりぬかれたアートマサシヤのラーメンを作っているのは、なんと元ビームスの執行役員もされていた方で、ラーメン屋での修業はゼロとのこと。
なんということでしょう。

2週間に1回は、体の為に食べたくなるアートマサシヤのラーメン、おすすめです。

店名：アートマサシヤ
住所：東京都渋谷区南平台町2-8　日興パレス南平台アヅマ1F
電話：080-4437-5511

徳島県吉野川市にある、個人営業のラーメン屋さん、ミニトマトを紹介します。

店名：ミニトマト
住所：徳島県吉野川市鴨島町西麻植広畑75-7
電話：0883-24-1015

洋食屋さんのような名前ですが、ミニトマトは人気のラーメン屋さんです。

ミニトマト看板商品は中華そばです。
少し濃いめのスープで、しっかりと中華そばの美味しさが味わえる一品となっています。

ラーメンの他にもフライドポテトや豚足など、サイドメニューも充実しており、ラーメンを注文しなくても充分な食事ができます。
たくさんあるメニューの中で、私のミニトマトおすすめは焼き鳥です。

新鮮で柔らかい鶏肉が、5つ程串に刺されたてお皿に2本盛られています。
味はタレで、ビールのおつまみにもピッタリです。

価額は200円ほどでお安く、ラーメンにセットで付けて食べるのがおすすめです。
その他のメニューも安めで、1,000円ほどあればお腹いっぱい食べれれます。

ミニトマトは個人営業のお店で、店内はこじんまりとしています。
カウンターと、席が6つ程です。

店長は気の良いおじさんで、とても雰囲気の良いお店です。
子供が来たりしていると、小さなアイスをサービスでくれたりする優しい方です。
近所の人がよく食べに来ていますが、入りにくいことはありません。

ミニトマトは国道沿いにありますが、駐車場が少ないので、時間をずらすか、平日に行くのがおすすめです。
とても美味しいお店なので、徳島に来た際は是非お立ち寄り下さい。